Vinho Nobre Tinto Seco Cabernet Sauvignon

No aroma apresenta grande complexidade, evidenciando notas de frutas maduras como cassis e ameixa-preta. O equilíbrio entre a fruta e a madeira resulta em elegantes nuances de vanila e chocolate. No paladar, volume, potência, taninos firmes, acidez equilibrada e ótima persistência no retrogosto, marcado por notas de especiarias.
Detalhes:

Safra: 2020

Composição de Castas: Varietal 100% Cabernet Sauvignon

Terroir: São Joaquim (SC), Brasil

Maturação: 18 Meses Barricas de carvalho Francês

Graduação Alcoólica: 14,3%

Decanter: 20 a 30 min.

Temperatura de Serviço: 16ºC a 20ºC

Cor: Púrpura Intenso, com reflexo violáceos.

Harmonização: Carnes vermelhas e massas com molhos encorpados, como o madeira ou o funghi, cordeiro, queijos maturados.

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A Linha 1955, ano em que as famílias Brocardo e Betiatto se uniram, homenageia os patriarcas Espedito, ltacy e Ivo, que assinam esta coleção.

Composta pelos vinhos nobres tintos Cabernet Sauvignon e Merlot, além do vinho fino branco Chardonnay, todos com passagem pelo carvalho francês, forma uma coleção com homenagem singular, resultado da história e dedicação de muitas gerações.

Além de ser uma linha requintada em aromas, cada garrafa numerada faz parte de lotes únicos.